바른 먹거리로 맛과 건강을 완성합니다
Since 2012
F&B의 감각과 식품 R&D의 기술을 결합합니다
에스크루는 14년간의 F&B 현장 경험과 식품 연구 개발 역량을 결합해, 건강하면서도 맛있는 식품을 만드는 종합 식품 기업입니다. 제조, 소싱 및 수출, 유통, 외식을 아우르며 K-FOOD의 새로운 기준을 제시합니다.
The Dual Life
BY DAY
낮에는 연구와 생산을
부천 HACCP 인증 공장에서 밀가루 없는 고단백 면, 저당 소스, 건강한 밀키트를 연구하고 생산합니다.
BY NIGHT
밤에는 셰프로
판교 이야기둘에서 직접 요리를 연구하고 손님에게 선보입니다. 14년간 현장에서 쌓은 감각이 에스크루의 경쟁력입니다.
“저의 하루는 온전히 '맛있는 건강함'을 향해 있습니다.”
에스크루 대표
서종현
Manufacturing
HACCP 인증 부천 공장
2025년 부천에 자체 공장을 설립하고 HACCP 기준의 자동화 생산라인을 구축했습니다.
HACCP
R&D Center
ISO 9001
ISO 14001
Venture Certified
ISO 45001
자동화 생산라인 · 경기도 부천시 오정구 석천로453번길 49 2층
F&B Since 2012
이야기둘
SECOND STORY · 판교 한우 숯불구이 오마카세
2015년 판교에 오픈한 이야기둘은 BMS No.9 투뿔 한우를 숯불에 직접 구워내는 프리미엄 한우 오마카세입니다. 식신로드, VJ특공대, 생생정보통, NHK 등 다수 방송에 출연했습니다.
F&B HISTORY
이야기하나
First Story2012~2022에스크루의 시작점. 신논현에서 시작한 야키니쿠 전문점.
빅사이즈
Big Size2015~2022판교에서 운영한 수제 피자 맥주 전문점.
칙칙
Chik Chik2022~2023미국식 바베큐를 선보인 웨스턴 바베큐 브랜드.
14년간 4개의 외식 브랜드를 운영하며 쌓은 현장 경험이 에스크루 식품 R&D의 기반입니다.
이야기둘 예약하기 →
Our Products
11g
PROTEIN
0g
SUGAR
99
KCAL
밀가루 100% 대체. 고단백 저칼로리 면으로 죄책감 없는 맛있는 한 끼. 파스타, 라면, 비빔면, 김밥, 냉면 등 다양한 라인업.
구매하기
Magazine
S-CREW 매거진
에스크루가 발행하는 매거진입니다. 건강한 식품, 맛집 정보, 식품 트렌드를 전합니다.
Wine Import
주류 수입
2022년 주류수출입업면허를 취득하고 프리미엄 와인 수입 사업을 영위하고 있습니다. F&B 현장에서 쌓은 감각으로 엄선한 와인을 국내에 소개합니다.
주류수출입업면허 보유 (2022.08 취득)
프리미엄 와인 수입 및 도매 유통
F&B 경험 기반 큐레이션
Seasonal Market 바틀샵 운영
Contact
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LOCATIONS
서울 사무소Seoul Office
서울시 강남구 강남대로84길 33, 1132호
TEL 02-558-8091
부천 공장Bucheon Factory
경기도 부천시 오정구 석천로453번길 49 2층
TEL 070-4797-8090