おいしさと健康を、正しい食で実現します
Since 2012
F&Bの感覚と 食品R&Dの技術を 融合します
エスクルーは14年間のF&B現場経験と食品研究開発力を融合し、健康でおいしい食品を作る総合食品企業です。製造、ソーシング・輸出、流通、外食を網羅し、K-FOODの新基準を提示します。
The Dual Life
BY DAY
昼は研究と生産を
富川HACCP認証工場で小麦粉不使用の高タンパク麺、低糖ソース、健康ミールキットを研究・生産しています。
BY NIGHT
夜はシェフとして
板橋のセカンドストーリーで直接料理を研究し、お客様にお届けしています。14年間現場で培った感覚がエスクルーの競争力です。
“私の一日はすべて 'おいしい健康'に向かっています。”
エスクルー代表
ソ・ジョンヒョン
Manufacturing
HACCP認証 富川工場
2025年に富川に自社工場を設立し、HACCP基準の自動化生産ラインを構築しました。
HACCP
R&D Center
ISO 9001
ISO 14001
Venture Certified
ISO 45001
自動化生産ライン · 京畿道富川市梧亭区石泉路453番キル49 2階
F&B Since 2012
セカンドストーリー
SECOND STORY · 板橋 韓牛炭火焼おまかせ
2015年に板橋にオープンしたセカンドストーリーは、BMS No.9のプレミアム韓牛を炭火で直接焼き上げるおまかせです。食神ロード、VJ特攻隊、NHKなど多数の番組に出演しました。
F&B HISTORY
ストーリーワン
First Story2012~2022エスクルーの出発点。新論峴で始めた焼肉専門店。
ビッグサイズ
Big Size2015~2022板橋で運営した手作りピザビール専門店。
チクチク
Chik Chik2022~2023アメリカ式バーベキューを提供したウェスタンBBQブランド。
14年間4つの外食ブランドを運営して培った現場経験がエスクルー食品R&Dの基盤です。
セカンドストーリー予約 →
Our Products
11g
PROTEIN
0g
SUGAR
99
KCAL
小麦粉100%代替。高タンパク低カロリー麺で罪悪感のないおいしい一食。パスタ、ラーメン、ビビン麺、キンパ、冷麺など多様なラインナップ。
購入する
Magazine
S-CREW マガジン
エスクルーが発行するマガジンです。健康食品、グルメ情報、食品トレンドをお届けします。
Wine Import
酒類輸入
2022年に酒類輸出入業免許を取得し、プレミアムワイン輸入事業を展開しています。F&B現場で培った感覚で厳選したワインを国内にご紹介します。
酒類輸出入業免許保有（2022.08取得）
プレミアムワイン輸入・卸売流通
F&B経験に基づくキュレーション
Seasonal Market ボトルショップ運営
Contact
お問い合わせ
LOCATIONS
ソウル事務所Seoul Office
ソウル市江南区江南大路84キル33, 1132号
TEL 02-558-8091
富川工場Bucheon Factory
京畿道富川市梧亭区石泉路453番キル49 2階
TEL 070-4797-8090