강남 이야기하나의 전통을 이어,
판교에서 이야기둘로 새롭게 시작했습니다.
Since 2012
이야기의 흐름
시작
회전 초밥 시스템을 접목한 개인화로로 강남 이야기하나 오픈. 회전 레일과 개인화로가 함께 운영되는 독특한 형식.
확장
판교에 이야기하나 2호점 이야기둘 오픈 (2015). 판교 디테라스 자리에 자리 잡음.
변화
판교 이야기둘은 강남 본점과 차별화를 위해 티본·토마호크 같은 큰 부위 스타일로 정체성을 만들어감.
도약
강남 직영점이 건물 이슈로 폐점. 흑백요리사 출연 셰프의 메뉴 컨설팅으로 이야기둘의 색과 셰프의 색을 섞어 이야기 한상 세트가 탄생.
현재
시즌마다 변화하는 한우 오마카세 코스와 한우 화로구이, 다양한 사이드·식사류로 전통을 이어가는 중.
미디어 출연
식신로드VJ특공대생생정보통NHK
자주 묻는 질문
Q. 이야기둘은 어떤 식당인가요?
이야기둘은 판교 디테라스에 위치한 한우 화로구이·오마카세 전문점입니다. 강남 이야기하나의 전통을 이어 판교 본점에서 시즌별로 변화하는 한우 오마카세 코스와 화로구이를 운영합니다.
Q. 이야기하나와의 관계는?
강남 이야기하나는 같은 컨셉의 직영점이었으며, 건물 이슈로 폐점했습니다. 현재는 판교 이야기둘이 그 전통을 이어가고 있습니다.
Q. 방송 출연 이력은?
식신로드, VJ특공대, 생생정보통, NHK 등 다수 방송에 출연했습니다.
Q. 어떻게 변해왔나요?
회전 초밥 시스템을 접목한 개인화로로 시작 → 판교 2호점 이야기둘 오픈 (2015) → 티본·토마호크로 판교 스타일 차별화 → 흑백요리사 출연 셰프의 메뉴 컨설팅으로 이야기 한상 세트 탄생 → 현재 시즌별 코스 운영.